BEI UNS KÖNNEN AZUBIS WAS ERLEBEN
Die Bonback Übach-Palenberg ist eine der modernsten Großbäckereien in Deutschland und Teil der Schwarz Produktion.
Am Standort Übach-Palenberg (Nordrhein-Westfalen) werden von ca. 850 Mitarbeitern hochwertige Backwaren produziert.
Die Schwarz Produktion ist die Dachmarke der Produktionsbetriebe der Schwarz Gruppe und zählt zu den bedeutenden Lebensmittelproduzenten in Deutschland. Insgesamt stellen in den Unternehmen der Schwarz Produktion rund 6.000 Mitarbeiter hochwertige Lebensmittel sowie nachhaltige Verpackungen und Materialien für die Handelsunternehmen Lidl und Kaufland her.
Beschreibung
- In Deiner 2-jährigen Ausbildung zum Maschinen- und Anlagenführer Lebensmitteltechnik (w/m/d) entwickelst Du Dich zu einem Fachmann (w/m/d) im Bereich der industriellen Herstellung qualitativ hochwertiger Eis-Waren. Du erwirbst theoretisches Wissen und praktische Fertigkeiten über die maschinelle Produktion bis hin zur vollautomatischen Verpackung und Lagerung.
- Zu deinen Ausbildungsinhalten gehören ebenso Mess- und Prüfverfahren z.B. in der Rohstoffkontrolle im Wareneingang, während der Zubereitung und am Endprodukt.
- Du wirst Hygiene- und Qualitätsstandards kennenlernen und anwenden, um die rechtlich geforderte Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten.
- Zu Deinen Einsatzgebieten gehört die Einrichtung, Überwachung und Bedienung von computergesteuerten Produktions- und Verpackungsanlagen.
- Deine praktische Ausbildung erfolgt am Bon Gelati Standort in Übach-Palenberg und deine theoretischen Kenntnisse werden Dir während des regelmäßigen Berufsschulunterrichts an der ZDS – Zentralfachschule der Deutschen Süßwarenwirtschaft - in Solingen.
DAS LIEFERN WIR
- eine abwechslungsreiche Ausbildung mit Perspektive in einem Unternehmen mit Duz-Kultur
- eine attraktive überdurchschnittliche Vergütung (1. Lehrjahr 1.151,00€/ 2. Lehrjahr 1.317,00€ pro Monat)
- Urlaubs-, Weihnachtsgeld, Altersvorsorge und Prämierung guter Schulnoten uvm.
- Übernahme von Fahrtkosten zur Berufsschule sowie Kosten für Schulmaterialien
- umfangreiche Gesundheitsangebote, u.a. Resilienzfähigkeit, Sportevents, online Kursangebote
- 30 Urlaubstage gemäß Tarifvertrag
UNSER ANGEBOT
- Vertragsart: Ausbildung
- Zu besetzen ab: 01.08.2025
- Arbeitszeit: 38 Stunden pro Woche
Voraussetzungen
- Du bringst einen guten Hauptschulabschluss oder eine abgeschlossene Fachoberschulreife (mittlere Reife, Realschulabschluss oder einen vergleichbaren Abschluss) mit guten Noten in den naturwissenschaftlichen Schulfächern (insbesondere Physik und Mathematik) mit.
- Du hast Interesse am Umgang mit technischen Geräten, Maschinen und Anlagen.
- Du besitzt handwerkliches Geschick und hast Interesse an Lebensmitteln.
- Du zeigst Bereitschaft, während und nach Deiner Ausbildung in Schichten zu arbeiten.
- Du bist teamfähig, zuverlässig, verantwortungsbewusst und motiviert.
Informationen über den Beruf
Berufsfeld: Technik, Technologiefelder
Unser Ausbildungsangebot
Bon Gelati Übach-Palenberg GmbH & Co. KG | Schwarz Produktion
David-Hansemann-Straße 1-25
52531 Übach-Palenberg