Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d) Fachrichtung Lebensmitteltechnik - Bonback Übach-Palenberg GmbH & Co. KG | Schwarz Produktion

BEI UNS KÖNNEN AZUBIS WAS ERLEBEN

Das Leben kann so lecker sein. Ein warmer Tee, ein gutes Bu… mhmmm, oder einfach mal der beste Donut der Welt? Ja, sowas gibt’s bei uns. Dafür brauchen wir Azubis mit Lust auf leckere Backwaren, die modernste Produktion und Abwechslung. Was auch Stimmung macht: ein attraktives Gehalt und knusprige Karrieremöglichkeiten. Eine Ausbildung bei uns? Du backst das!

Wir produzieren jede Menge Brote und Brötchen sowie feine Backwaren bester Qualität. Als ein Teil der Schwarz Produktion sorgen wir täglich für Gutes zum Frühstück oder Abendbrot.

Unser Werk in Übach-Palenberg gehört zu den modernsten Produktionsstätten in Europa für Brote, Brötchen, Berliner und mehr.

Mit unserer Bonback Halle (Saale) haben wir seit 2024 einen zweiten Standort.

Wir vereinen traditionelles Handwerk mit modernster Technik. Tag für Tag backen unsere Spezialisten jede Menge Backwaren mit gutem Geschmack und bester Qualität.

Beschreibung

In Deiner 2-jährigen Ausbildung zum Maschinen- und Anlagenführer mit Fachrichtung Lebensmitteltechnik (w/m/d) erwirbst Du theoretisches Wissen und praktische Fertigkeiten über die industrielle Herstellung und Verarbeitung qualitativ hochwertiger Backwaren.

Zu Deinen Einsatzgebieten gehört Einrichtung, Überwachung und Bedienung von hochmodernen Produktions- und Verpackungsanlagen sowie die Zuführung von Rohwaren.
Du lernst notwendige Schritte zur Behebung von Maschinenstörungen kennen.
Du begleitest Rüst- und Wartungs- sowie Reinigungsarbeiten an den Anlagen.

Deine praktische Ausbildung erfolgt bei der Bonback am Standort Übach-Palenberg und Deine theoretischen Kenntnisse werden Dir während des Blockunterrichts an der ZDS – Zentralfachschule der Deutschen Süßwarenwirtschaft - in Solingen vermittelt.

Benefits

eine abwechslungsreiche Ausbildung mit Perspektive in einem Unternehmen mit Duz-Kultur
eine attraktive überdurchschnittliche Vergütung (1. Lehrjahr 1.199,00€/ 2. Lehrjahr 1.370,00€ pro Monat)
Urlaubs-, Weihnachtsgeld, Altersvorsorge und Prämierung guter Schulnoten uvm.
Übernahme von Fahrtkosten zur Berufsschule sowie Kosten für Schulmaterialien
umfangreiche Gesundheitsangebote, u.a. Resilienzfähigkeit, Sportevents, online Kursangebote
30 Urlaubstage gemäß Tarifvertrag

Voraussetzungen

Du bringst einen guten Hauptschulabschluss oder eine abgeschlossene Fachoberschulreife (mittlere Reife, Realschulabschluss oder einen vergleichbaren Abschluss) mit guten Noten in den naturwissenschaftlichen Schulfächern (insbesondere Physik und Mathematik) mit.
Du hast Spaß und Interesse an der Zubereitung von Lebensmitteln und technischen Abläufen.
Du besitzt handwerkliches und technisches Geschick.
Du zeigst Bereitschaft, während und nach Deiner Ausbildung in Schichten zu arbeiten.
Du bist teamfähig, verantwortungsbewusst und motiviert.