Köchin/Koch (m/w/d)

Ausbildung bei der Caritas

Unser Caritasverband ist einer der größten sozialen Arbeitgeber in der Region Mönchengladbach.
Mit rund 1.000 haupt- und ehrenamtlichen Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern unterstützen wir täglich viele Tausend Menschen.

Momentan beschäftigen wir ca. 60 Auszubildende. Die meisten davon machen eine Ausbildung im Pflegebereich.

Der Ausbildungsbeginn für die 3-jährige generalistische Ausbildung zum Pflegefachmann (w/m/d) ist bei uns in Kombination mit verschiedenen Pflegeschulen sechsmal im Jahr möglich, immer zum 1. März, 1. April, 1. Mai, 1. Juli, 1. September und 1. November.

Oder starte bei uns mit der 1-jährigen Ausbildung zum Pflegefachassistenten (w/m/d).
Damit kannst Du bei uns zum 1. März, 1. Juni oder 1. Dezember beginnen.

Es gibt bei uns aber auch Ausbildungsmöglichkeiten zum Koch (w/m/d), zum Kaufmann im Gesundheitswesen (w/m/d)
sowie die PiA Ausbildung zum Erzieher und Heilerziehungspfleger (w/m/d).

Zusätzlich bieten wir Einsatzmöglichkeiten für ein Freiwilliges Soziales Jahr oder den Bundesfreiwilligendienst an.

Benefits

Als großer sozialer Arbeitgeber bieten wir dir unter anderem:

ein Arbeitsumfeld, in dem Vielfalt, Respekt und Inklusion selbstverständlich sind,
Praxisanleiter*innen, die dir während deiner Ausbildung mit Rat und Tat zur Seite stehen,
eine attraktive Ausbildungsvergütung,
betriebliche Gesundheitsförderung,
betriebliche Altersvorsorge,
ein bezuschusstes Jobticket für den ÖPNV.

Beschreibung

Lecker kochen kann man lernen - bei uns! In der Ausbildung zum Koch / zur Köchin wirst du zum Profi am Herd.

Gutes Essen gehört zum Leben dazu. Sicher hast du dich schon oft gefreut, wenn dir jemand dein Lieblingsgericht gekocht hat. So geht es auch den älteren Menschen in unseren Altenheimen oder den Kunden unseres Mobilen Mahlzeitendienstes. Wenn du also Freude daran hast, in der Küche zu werkeln und aus Fleisch, Gemüse, Kartoffeln, Reis oder Nudeln leckere Gerichte zu zaubern, dann bist du bei uns genau richtig.

Koch und Köchin ist ein dreijähriger anerkannter Ausbildungsberuf. In jedem unserer vier Caritaszentren in Mönchengladbach haben wir eine Küche - und ein tolles Team, das für die Bewohner kocht. Du bist abwechselnd bei uns in unserer Küche und in der Berufsschule.

Voraussetzung: mindestens Hauptschulabschluss

Inhalte der Ausbildung

Beispielsweise Zubereitung und Anrichten von Speisen unterschiedlichster Art, angefangen von Salaten, Suppen, Hauptgerichten bis zum Dessert. Empfang, Kontrolle und Lagerung der eingekauften Waren. In der Berufsschule lernst du die die Küchen anderer Länder kennen und hast selbstverständlich auch Fächer wie Deutsch sowie Wirtschaft- und Sozialkunde.

Ausbildungsvergütung

Ausbildungsjahr: ca. 1.368 Euro
Ausbildungsjahr: ca. 1.418 Euro
Ausbildungsjahr: ca. 1.464 Euro

Karrierechancen

Nach der dreijährigen Ausbildung ist noch lange nicht Schluss. Wenn du möchtest, kannst du dich gerne weiterqualifizieren oder auch deinen Küchenmeister machen. Wer Abitur hat, kann später auch Ernährungswissenschaften studieren.