Süßwarentechnologe (m/w/d)

#Ausbildungsplätzchen

Seit 200 Jahren produzieren wir Feingebäck von bester Qualität. In unserem Familienunternehmen steht der Mensch im Mittelpunkt.
Komm mit ins Team und nutze die Chance, dich beruflich und persönlich weiterzuentwickeln.

Neben der fachlich hochwertigen Ausbildung bieten wir Gesundheitstage, viel frisches Obst, Massagesessel, EGYM Wellpass (Qualitrain) und noch vieles mehr.

Bewirb dich jetzt!

Beschreibung

Während deiner dreijährigen Ausbildung zum Süßwarentechnologen (m/w/d) lernst du die verschiedenen Prozesse der maschinellen Herstellung von feinen Dauerbackwaren kennen. Du befasst dich unter anderem mit der Rohstoffkunde, der Verarbeitung von Rohstoffen sowie der Herstellung von Teigen und Massen. Darüber hinaus unterstützt du bei der Steuerung unserer Produktionsanlagen und der Entwicklung neuer Produkte. Der schulische Teil der Ausbildung findet an der ZDS – der Zentralfachschule der Deutschen Süßwarenwirtschaft – in Solingen statt und umfasst eine Dauer von 12 Wochen Blockunterricht pro Ausbildungsjahr, wobei diese jeweils in 3 Ausbildungsblöcke unterteilt sind. Dort erlernst du neben der Fertigung von feinen Backwaren auch die Herstellung von Bonbons, Schokoladewaren und Konfekt sowie die fachgemäße Verpackung und Qualitätssicherung der entwickelten Produkte.

Dein Weg zum Erfolg: https://coppenrathfeingebaeck.de/karriere