Bäckermeister GROBE ist mit über 700 Mitarbeitenden einer der größeren Arbeitgeber im Handwerk in Dortmund.
Das Herz unserer Bäckerei ist unsere Backstube in Dortmund-Brackel an der Oesterstraße.

Mit Teamleistung schaffen wir für unsere Kundinnen und Kunden Genussmomente. Dafür sorgen nicht nur unsere Bäcker, Konditoren und Meister in der Backstube, die zahlreichen Verkäuferinnen und Verkäufer in den über 60 Fachgeschäften, sondern auch die Kolleginnen und Kollegen in der Verwaltung, in der Reinigung, im Versand und die Fahrer, die unsere kostbaren Produkte transportieren sowie unsere Mitarbeitenden, die immer dafür sorgen, dass alles rund um unsere Technik funktioniert.

Wir als Team arbeiten täglich daran, dass sich unsere Kunden und Gäste rundum wohlfühlen.

DAS MACHT UNS AUS.

Beschreibung

Das erwartet Dich:

  • Das praxisbezogene 3-jährige duale Studium BWL-Food Management beinhaltet den Wechsel zwischen Studien- und Praxisphasen im Rhythmus von drei Monaten.
  • Während der Praxisphasen durchläufst Du die verschiedenen Bereiche (Backstube, Verkauf, Verwaltung) unseres Unternehmens, um einen guten Überblick über die unterschiedlichen Aufgabenstellungen der jeweiligen Bereiche zu erhalten und einen praktischen Bezug zu Deinem theoretischen Wissen zu bekommen. Außerdem gestaltest du bereichsübergreifende Projekte mit.
  • Im Laufe deines Studiums werden wir gemeinsam mit Dir einen Themenschwerpunkt festlegen, in dem Du eigene Projekte entwickelst und durchführst.
  • Während der Studienphase an der DHBW Heilbronn erlernst Du sowohl betriebswirtschaftliche Grundlagen als auch Fachwissen zur Lebensmittelwirtschaft.
  • Weitere Informationen zum Studiengang findest Du unter www.heilbronn.dhbw.de/fm

 

Voraussetzungen

Das bringst Du mit:

  • Du hast die Fachhochschulreife erfolgreich absolviert oder einen vergleichbaren Schulabschluss
  • Im Idealfall hast Du eine Ausbildung als Bäcker (w/m/d) oder Konditor (m/w/d) abgeschlossen – dies ist aber kein Muss!
  • Du bist motiviert, lernbereit und zuverlässig
  • Das Bäckerhandwerk begeistert Dich

Benefits

  • Vermögenswirksame Leistungen
  • regelmäßige Azubitreffen
  • Attraktive Ausbildungsvergütung - bereits 1.200€ im ersten Lehrjahr
  • Übernahme Deines Bus- und Bahntickets oder ein Fahrtkostenzuschuss
  • Bis zu 50 % Bäckermeister GROBE-Mitarbeiterrabatt
  • Bäckermeister GROBE - Vorteilsportal mit attraktiven Rabatten
  • Unser Ziel ist es, jeden Tag ein wenig besser zu werden. Deine Meinung ist deshalb gefragt
  • Intensive Betreuung während Deiner gesamten Ausbildung
  • Unterstützung bei der Vorbereitung auf Deine Prüfung
  • Teamevents und gemeinschaftliche Aktivitäten
  • Chance auf Ausbildungsverkürzung bei sehr guten Leistungen
  • Sehr gute Übernahmechancen und Aufstiegschancen nach Deiner Ausbildung
  • Ein sicherer und moderner Arbeitsplatz in der Region
  • Unterstützung bei der Teilnahme an Berufswettbewerben

Studienrichtung

Betriebswirtschaft, Finanzen, Management

Bäckermeister Grobe GmbH & Co. KG

Oesterstraße 119
44309 Dortmund

+49 231 925344-0
info@baeckerei-grobe.de
www.baeckerei-grobe.de

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