Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk (m/w/d)
Schwerpunkt Fleischerei
- Verkauf von Fleisch- und Wurstwaren, zum Teil auch kleiner Gerichte und Snacks
- Beratung und Information der Kunden (z. B. über Herstellung, Haltbarkeit und Lagerung der Wurst- und Fleischprodukte, Vorschläge zur Zubereitung bestimmter Fleischsorten
- Präsentieren und Verpacken der Fleisch- und Wurstwaren, Auslagen dekorieren
- Fleischwaren und Wurst aufschneiden, Brötchen belegen und garnieren, Kleingerichte und Snacks zubereiten
- Bestellungen annehmen
- Kassieren, ggf. Rechnungen und Quittungen ausstellen
- Zuständig für Ordnung und Sauberkeit im Verkaufsraum
Arbeitsplätze werden in Fleischereifachgeschäften und in Fleischereien angeboten, aber auch in Gastronomieunternehmen, Hotels und Cateringbetrieben.
Bewerberprofil
- Gute Noten in Mathematik und Deutsch
- Kundenorientierung und Kontaktfähigkeit
- Teamfähigkeit
- Kreativität
- Sorgfalt
Ausbildungsart
Duale Ausbildung im Lebensmittelhandwerk und ‑handel (geregelt durch Ausbildungsverordnung)
Zeitraum
3 Jahre
Schulabschluss der Ausbildungsanfänger/innen
| 3% | ohne Abschluss |
| 64% | mit Hauptschulabschluss |
| 25% | mittlerer Bildungsabschluss |
| 3% | Hochschulreife |
Die Angaben zur schulischen Vorbildung orientieren sich an den Informationen des Datensystems Auszubildende (DAZUBI) des Bundesinstituts für Berufsbildung (BIBB).
Firmen und Einrichtungen mit diesem Ausbildungsberuf
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