Wir wollen unser Team verstärken und freuen uns auf deine Bewerbung!

Wir sind die AHORN Hotels & Resorts! Als familiengeführte Hotelgruppe mit Hauptsitz in Berlin gehören wir zu den 30 umsatzstärksten Hotelketten in Deutschland. Unsere 7 Hotels befinden sich in den Regionen Brandenburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen. Eines davon ist das 3-Sterne-Superior AHORN Seehotel Templin, mit 409 Zimmern das größte Familienhotel Brandenburgs und nur 80 Kilometer nördlich von Berlin gelegen.

Ausgezeichnet als TOP Ausbildungsbetrieb der DEHOGA!

 

Ausbildungsstart: 01.08. / auch flexibel möglich

Beschreibung

Dauer: 2 Jahre

Duale Ausbildung (Theorie in der Berufsschule und Praxis im Hotel)

Das erlebst du in der Ausbildung:

  • Annahme und Prüfung von Warenlieferung
  • Kontrolle der Lagerbestände
  • Vorbereitung & Lagerhaltung
  • Unterstützung bei der Zubereitung und Präsentation von Speisen und Gerichten
  • Anrichten und Garnieren von Gerichten und Speisen
  • Anwenden von Arbeitstechniken und Garverfahren in der Küche
  • Vor- und nachbereitende Küchenarbeiten
  • Unterstützung bei Spül- und Putzarbeiten
  • Nachhaltigkeit und Hygiene

 

Das macht die Ausbildung bei uns besonders:

Deine monatliche Ausbildungsvergütung 10 % über Tarif (Stand ab 01.08.2025): 

  • 1. Ausbildungsjahr:   1.210,00 € Brutto
  • 2. Ausbildungsjahr:   1.430,00 € Brutto

Weitere Vorteile und Vergünstigungen:

  • Zahlung von Erholungsgeld
  • Zahlung von Weihnachtsgeld
  • 20 % Zuschlag für Sonntagsarbeit & Feiertagsarbeit
  • Kostenfreie Verpflegung und ggf. Unterkunft
  • Zuschuss zum Führerschein Klasse B bis 750 EUR
  • Erstattung von bis zu 50 % der Übernachtungskosten während der Berufsschulwoche
  • Erstattung der Kosten für Schulbücher 
  • Kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe für die ganze Familie
  • Azubis Meeting und Azubi Sprecher
  • Austausch mit anderen AHORN Hotels & Resorts: Du lernst verschiedene Hotels & deren Azubis kennen!
  • Schulungen, Trainings und Prüfungsvorbereitungen
  • Azubi-AWARD - Auf die besten Azubis warten viele Preise!

 

Deine Möglichkeiten nach der Ausbildung:

  • Bei guter Leistung hast du große Chancen auf eine Übernahme bei den AHORN Hotels & Resorts!
  • Spezialisierung auf einen der folgenden Bereiche möglich: Saucier, Entremetier, Potager und vieles mehr
  • Mögliche Arbeitsorte: Restaurants, Bars, Hotels und Cafés, aber auch in Restaurants auf Schiffen, in Bewirtschaftungsbetrieben von Kongresshallen und Kantinen oder in Dienstleistungsbetrieben wie Catering und Party-Service sowie in Krankenhäusern und öffentlichen Einrichtungen
  • Durch Weiterbildungen ist eine Qualifizierung zum Koch möglich
  • Du kannst einen eigenen gastronomischen Betrieb führen
  • Du kannst später auch selbst Ausbilder werden!

 

Haben wir dein Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen!

 

Informationen über den Beruf

Berufsfeld: Dienstleistung

AHORN Seehotel Templin

Am Lübbesee 1
17268 Templin

Ansprechpartnerin: Frau Katrin Jäkel
E-Mail: bewerbung.seehotel@ahorn-hotels.de
Web: karriere.ahorn-hotels.de


 
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