Wir wollen unser Team verstärken und freuen uns auf deine Bewerbung!
Unsere Hotels in Brandenburg, Niedersachsen, Thüringen und Sachsen suchen Verstärkung für ein großartiges Team, welches Tag für Tag mit Motivation und Engagement an unseren Zielen arbeitet.
Bei den AHORN Hotels & Resorts erhalten Sie Raum für Ihre berufliche Entwicklung und eigenverantwortliches Handeln.
- 7 Hotels
- Brandenburg, Niedersachsen, Thüringen & Sachsen
- Familiengeführte Hotelkette
Attraktive Vorteile und Vergünstigungen
- Zahlung von Erholungs- und Weihnachtsgeld
- 20 % Zuschlag f. Sonntagsarbeit u. Feiertagsarbeit
- Nutzung von azubi:web, dem digitalen Berichtsheft und Lernplattform
- kostenfreie Verpflegung und ggf. Unterkunft
- Zuschuss zum Führerschein Klasse B bis 750 €
- Erstattung von bis zu 50% der Übernachtungskosten während der Berufsschulwoche
- Erstattung der Kosten für Schulbücher
- kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe für die ganze Familie
- Austausch mit anderen AHORN Hotels & Resorts:
- Du lernst verschiedene Hotels und deren Azubis kennen!
- Schulungen, Trainings, Prüfungsvorbereitungen
- Azubi-AWARD: Auf die besten Azubis warten viele Preise! u.v.m.
Beschreibung
Dauer: 3 Jahre
Duale Ausbildung (Theorie in der Berufsschule und Praxis im Hotel)
Das erlebst du in der Ausbildung:
- Herstellen und Zubereiten der unterschiedlichsten Speisen
- Planung, Einkauf der Lebensmittel und Zutaten
- Vorbereitung & Lagerhaltung
- Kennenlernen von Rezepten für Gerichte aller Art, für Suppen, Soßen, Gebäck oder Süßspeisen
- Speisekarten zusammenstellen
- kochen, braten und garnieren
- Maßgaben einer gesunden Ernährung werden berücksichtigt
- geltenden Hygienevorschriften werden beachtet
- Menüvorschläge werden erarbeitet und kalkuliert
Das macht die Ausbildung bei uns besonders:
Deine monatliche Ausbildungsvergütung 20 % über Tarif (Stand ab 01.08.2025):
- 1. Ausbildungsjahr: 1.320,00 € Brutto
- 2. Ausbildungsjahr: 1.560,00 € Brutto
- 3. Ausbildungsjahr: 1.680,00 € Brutto
Deine Möglichkeiten nach der Ausbildung:
- Bei guter Leistung hast du große Chancen auf eine Übernahme bei den AHORN Hotels & Resorts!
- Spezialisierung auf einen der folgenden Bereiche möglich: Saucier, Entremetier, Potager und vieles mehr
- Mögliche Arbeitsorte: Restaurants, Bars, Hotels und Cafés, aber auch in Restaurants auf Schiffen, in Bewirtschaftungsbetrieben von Kongresshallen und Kantinen oder in Dienstleistungsbetrieben wie Catering und Party-Service sowie in Krankenhäusern und öffentlichen Einrichtungen
- Durch Weiterbildungen ist ein Aufstieg zum Abteilungsleiter möglich
- Du kannst einen eigenen gastronomischen Betrieb führen
- Du kannst später auch selbst Ausbilder werden!
Haben wir dein Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen!
AHORN Seehotel Templin
Am Lübbesee 1
17268 Templin
Ansprechpartnerin: Frau Katrin Jäkel
E-Mail: bewerbung.seehotel@ahorn-hotels.de
Web: karriere.ahorn-hotels.de