Bäckereifachverkäufer*in (m/w/d)

Werde auch Du ein Engel!

Bei uns bekommst Du beides: Eine herausragende fachliche Ausbildung in einem krisensicheren Unternehmen und dazu ein angenehmes sowie förderndes Arbeitsklima.

Die traditionsreiche Bäckerei der Familie Engel sucht wieder engagierte, junge Leute, die lernen wollen, wie sauber, freundlich und verantwortungsvoll gearbeitet wird.

Als Bäcker/in, Systemgastronom/in und Bäckereifachverkäufer/in kannst Du immer dazu lernen und stolz auf Deine Fortschritte sein. Auszubildende sind unsere Zukunft und deshalb übernehmen wir einen Großteil unserer Auszubildenden nach Ihrer erfolgreich abgeschlossenen Prüfung.

Unsere Backwaren und Angebote sind sehr vielseitig. Deswegen brauchen wir für unterschiedliche Aufgaben auch ganz unterschiedliche Talente im Team.
Aus diesem Grund bieten wir verschiedene interessante Ausbildungsberufe an.

Beschreibung

Als Fachverkäufer/-in im Lebensmittelhandwerk repräsentierst Du die Bäckerei, denn Du hast den direkten Kundenkontakt und auch hier gilt: Der erste Eindruck zählt! Du wirst Spezialist für alle Brote, Brötchen und sonstige Backwaren aus unserem Sortiment, hast einen Überblick über die Zutaten und kannst die Kunden freundlich und fachkompetent beraten. Du gehst auf ihre Wünsche ein und behältst auch dann einen kühlen Kopf, wenn es mal „heiß hergeht“.

Du möchtest zu einem starken, aber dennoch familiären Team gehören? Dann komm zu uns - zu den „Engeln“. Hier bei uns übernimmt jeder Mitarbeiter Verantwortung und trägt als wichtiges Mitglied zum Unternehmenserfolg bei.

Ausbildungsdauer: 2,5 bis 3 Jahre
Vergütung: 1. Lehrjahr: 1020,00€, 2. Lehrjahr: 1090,00€, 3. Lehrjahr: 1230,00€

Aufgaben

Backwaren garnieren, dekorieren und präsentieren
Produkte aufschneiden und verpacken
Kundenkontakte herstellen und Gespräche führen
Fachwissen über Zusammensetzung und Herstellungsverfahren der Produkte kennen
Grundsätze der Personal-, Arbeits- und Lebensmittelhygiene berücksichtigen
Bestellungen und Reklamationen entgegennehmen und bearbeiten
Werbeaktionen, insbesondere mit regionalen und jahreszeitlichen Themen und Formen, planen und durchführen
Fehlfunktionen an Anlagen, Geräten und Maschinen erkennen und Maßnahmen zur Behebung einleiten
Rechte und Pflichten des Ausbildungsvertrags
Organisation des Ausbildungsbetriebs und die Abläufe verstehen
Arbeitsschutz- und Unfallverhütungsvorschriften anwenden

Voraussetzungen

Das Wichtigste ist, dass Du motiviert bist und Lust hast, Neues zu lernen.
Der Umgang mit Lebensmitteln und Menschen macht dir Spaß.
Du hast mindestens einen Haupt- oder Realschulabschluss und kannst Dich auf Deutsch gut verständigen.
Eigeninitiative, Verantwortung und Kommunikation sind die Schlüsselkompetenzen.