Du suchst einen Ausbildungsplatz? Entdecke die Vielfalt im Klinikum Leer!
Klinikum Leer gGmbH
Die Klinikum Leer gGmbH mit dem Klinikum Leer, dem Krankenhaus Rheiderland in Weener und dem Inselkrankenhaus Borkum ist ein leistungsfähiger, expandierender und wirtschaftlich erfolgreich arbeitender Klinikverbund mit zusammen 445 Betten. Jährlich werden mehr als 20.000 stationäre und 65.000 ambulante Patienten von uns versorgt.
Hier findest Du alle wichtigen Infos zu den Möglichkeiten im Klinikum Leer!
Beschreibung
Wir kochen frisch und mit Herz - für die Gesundheit unserer Mitarbeiter und Patienten.
Ablauf
- Ausbildungsdauer: 3 Jahre in Vollzeit
- Beginn: jährlich am 1. August
- Praxis: Einsatz in der Klinikküche sowie im "Front Cooking" des Bistros
- Theorie: Berufsschule (BBS Emden)
- Einstellung über die SDL - Service und Dienste Leer GmbH
Inhalte
- Fachgerechte Zubereitung und Anrichtung von Gereichten
- Vorbereitung der Zutaten
- Planung, Vorbereitung und Bereitstellung von Catering
- Kontrolle der Qualität der angelieferten Waren
- Anwendung von Hygienevorschriften in der Küche
- Bedienung von Kunden im "Front Cooking"
Perspektiven
- Köche arbeiten in erster Linie in Küchen und Gasträumen in Hotels, Restaurants, Kantinen, Krankenhäusern, Pflegeheimen oder Catering-Firmen
- Weiterbildung zum Küchenmeister oder Diätkoch möglich
Voraussetzungen
- Hauptschulabschluss
- Kommunikative, hilfsbereite, freundliche und teamfähige Persönlichkeit
- Freude an der Verarbeitung und Zubereitung von Lebensmitteln
- Bereitschaft zur Wochenendarbeit
- Pünktlichkeit, Gründlichkeit und Sorgfältigkeit
Unser Ausbildungsangebot
Unser Studienangebot
Freiwilligendienste & Praktikum
Klinikum Leer gGmbH
Augustenstraße 35-37
26789 Leer
Personalabteilung
bewerbung@klinikum-leer.de
www.klinikum-leer.de
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