Fachmann für Systemgastronomie (m/w/d)

Ausbildung im Studierendenwerk? Kann man denn bei euch nicht nur studieren?

Das werden wir oft gefragt. Aber bei uns kann man nicht studieren, wir helfen Studierenden, ihr Studium mit Hilfe der besten Bedingungen erfolgreich abzuschließen. Das heißt, wir bieten über 5300 preiswerte Wohnplätze, sorgen in zahlreichen Mensen, Cafés und Bistros mit durchschnittlich 13.000 Gerichten pro Tag für eine gesunde und schmackhafte Ernährung und bieten über 100 U3/Ü3-Kinderbetreuungsplätze. Zusätzlich informieren und beraten wir über BAföG, Ausbildungsdarlehen und Co und in besonders schwierigen Lebens- und Studiensituationen hilft unsere Abteilung Beratung/Internationales/Kultur weiter. Für Kongress- und Tagungsgäste stellen wir attraktive Räume, umfangreichen Service und Übernachtungsmöglichkeiten bereit.

Viel Erfahrung - auch in der Ausbildung

Unsere Aufgaben machen wir schon sehr lange, denn wir wurden bereits 1922 von Studierenden für Studierende gegründet. Wir haben viel Erfahrung, auch in der Ausbildung, und machen unsere Arbeit gern, weil sie vielfältig und sinnvoll ist. Du siehst, bei uns gibt es sehr viele verschiedene Aufgaben, die sehr abwechslungsreich sind. Dafür brauchen wir motivierte Leute, die viel Spaß an neuen Erfahrungen und bei der Arbeit mit unseren ca. 600 Kolleginnen und Kollegen aus vielen verschiedenen Nationen haben. Dafür bieten wir einen sicheren Job im öffentlichen Dienst mit überdurchschnittlicher Bezahlung und einer sehr guten Vereinbarkeit von Freizeit, Familie und Beruf. Wäre das auch etwas für Dich?

Benefits:

sicherer Job im öffentlichen Dienst mit sehr guter Vereinbarkeit von Freizeit, Familie und Beruf durch Gleitzeit
gut strukturierte Ausbildung mit eigenem Gestaltungsspielraum
Anfangsgehalt von 1218,26€ pro Monat (jährlich steigend)
Sonderzahlung im November, einen jährlichen Lernmittelzuschuss und eine Ausbildungsabschlussprämie
Jahresurlaub von 30 Tagen (ab 2027 31 Urlaubstage), 5 Tage Prüfungsurlaub und zusätzlich dienstfrei an Heiligabend und Silvester
günstiges Essen in den hauseigenen Mensen und Bistros
Firmenfitnessangebot
Arbeitsplatz mit einmaliger Lage an Münsters Aasee
gute Aufstiegschancen direkt bei uns

Beschreibung

Langweilig ist nicht dein Ding? Du möchtest ein bisschen Action und nette junge Leute um dich rum? Dann bist du hier genau richtig!

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum 01.08.2026 Auszubildende zum Fachmann für Systemgastronomie (m/w/d) in Vollzeit mit 39 Wochenstunden (auch Teilzeit möglich)

Das servieren wir dir:

Eine 3-jährige duale Ausbildung im Adolph-Kolping-Berufskolleg und bei uns, in über 14 verschiedenen Ausbildungsstationen mit vielfältigen Aufgabenfeldern, in denen du unter Anleitung eines tollen Teams eigenverantwortlich arbeiten darfst.

Das lernst du bei uns:

Speisen unter Berücksichtigung der Rezepturen, der Ernährungslehre und der Wirtschaftlichkeit zubereiten
Möglichkeiten der nachhaltigen Energie- und Materialverwendung nutzen
Durchführen von Bestellungen und Inventuren sowie Verkaufspreise kalkulieren
Arbeitsabläufe organisieren, werbewirksame Angebote erstellen und verkaufsfördernde Maßnahmen vorbereiten
Umgang mit Gästen in der Beratung und dem Verkauf

Voraussetzungen

Das bringst du dafür mit:

mindestens einen Hauptschulabschluss, gerne die Fachoberschulreife (FOR)
eine hohe Serviceorientierung und Kommunikationsstärke
Teamgeist sowie Freude am Umgang mit Lebensmitteln und an kaufmännischen Abläufen der Gastronomie