Fachkraft - Gastronomie (m/w/d) - Hotel Fulda Mitte

Fühlen Sie sich berufen!

Wir machen fremde Zimmerbucher zu willkommenen Gästen. Diese sollen sich bei uns so wohlfühlen, dass sie liebend gerne wieder zu uns kommen oder länger bei uns bleiben wollen. Das gelingt uns durch ein Team von engagierten, leidenschaftlichen und herzlichen Mitarbeitenden, die jeden Gast mit einem Lächeln empfangen und dafür sorgen, dass jeder Moment bei uns besonders wird. Erlebe eine Arbeitsatmosphäre, in der Teamgeist und Gastfreundschaft an erster Stelle stehen. Dich erwartet ein stilvolles Arbeitsumfeld mit moderner Ausstattung, einem herzlichen, kollegialen Miteinander sowie weitere Vorteile und Rabatte für unsere Mitarbeitenden.

Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!

Beschreibung

Als Fachkräfte für Gastronomie beherrschen Sie Grundlagen des Gastronomie-Einmaleins: Sie begrüßen und beraten Gäste, servieren Getränke und Speisen und kassieren. Als Fachkraft sind Gesicht und Stimme des Hauses gegenüber dem Gast. Ihre Aufgabe ist es, das Gasterlebnis zu gestalten, freundliche und fachkundige Berater, Verkäufer und Kümmerer zu sein. Dafür lernen sie auch in der Küche die Grundlagen über Lebensmittel und ihre Verwendung in der Gastronomie sowie im Wirtschaftsdienst alles Wichtige zur Gestaltung und Pflege von Gasträumen.

Key Facts:

Die Ausbildung zur Fachkraft Gastronomie dauert planmäßig zwei Jahre.
Es ist kein bestimmter Schulabschluss vorgeschrieben.
Die Ausbildung findet im Betrieb und in der Berufsschule (Blockunterricht oder 1-2 Tage pro Woche) statt.
Kostenfreie Verpflegung (Essen & Getränke) während der Arbeitszeit
Die Uniform wird gestellt und kostenfrei gereinigt
Hausinterne & vielseitige Schulungen
Jährliche ausbildungsorientierte Weiterbildungsfahrten

Ausbildungsinhalte:

Empfangen, Betreuen und Beraten der Gäste
Servieren von Speisen und Getränken
Herstellen von Heiß- und Kaltgetränken, Ausschenken von Getränken
Lagerhaltung
Herstellen und Anrichten von einfachen Speisen
Anlass- und saisonbezogenes Herrichten von Gasträumen
Verkaufsförderung
Bedienen von Kassen- und Bezahlsystemen
Nachhaltigkeit und Hygiene
Arbeiten im Team

Benefits

Kostenlose Getränke
Kostenloses Obst und Mittagsmenüs
Bereitstellung der Berufsbekleidung
Parkplatz
Urlaubsgeld
Weihnachtsgeld
Sehr gute Übernahmequote nach der Ausbildung
Wir helfen dir bei den Prüfungen
Außerbetriebliche Vergünstigungen/ Kooperationen (Fitness-Studio, Handelsprodukte)